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Domaine des Lambrays

Morey Saint Denis 1er Cru "Les Loups" 2007 - Domaine des Lambrays

81,80 € 109,07 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Morey Saint Denis

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 92
  • Antonio Galloni 89

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, in der Nase ein Bouquet von Blumen, Beeren und Gewürzen, alles von einer schockierenden Intensität. Im Mund ist er sehr weich und konzentriert, das Tannin ist elegant und die Frucht vermischt sich mit würzigen Noten von Lakritze. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er wird während einer Mahlzeit getrunken und ist die perfekte Begleitung zu einem Risotto mit Steinpilzen.

Morey Saint Denis 1er Cru "Les Loups" 2007 - Domaine des Lambrays: Weil es uns gefällt

Dieser Morey Saint Denis 1er Cru "Les Loups" von der Domaine des Lambrays ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion am Rebstock in den Parzellen "La Riotte" und "The Village". Er ist ein Ausbruch von großen roten Früchten und Gewürzen im Glas, der durch seine feine und elegante Vertikalität in der Nase und am Gaumen überzeugt. Dieser 1er Cru hat das Zeug zu einem Grand Cru, mit dem er in Bezug auf Struktur, Komplexität und Alterungspotenzial konkurriert. Der Wein bleibt 18 Monate lang in Barriques, wobei 25 % neue Fässer verwendet werden.

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