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Domaine des Lambrays

Morey Saint Denis Premier Cru "Les Loups" 2015 - Domaine des Lambrays

124,57 € 166,09 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Morey-Saint-Denis AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92
  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und klares Rubinrot, in der Nase ein Korb mit kleinen Beeren, Heidelbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Es gibt auch eine würzige Note und einen erdigen Duft. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich, vollmundig, schmackhaft und frisch, die Tannine sind weich und die Harmonie überwiegt bei allen Elementen. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Diesmal ein einfacher Tipp: mit Fusilli mit Fleischsauce oder einem Pilz-Wurst-Risotto.

Morey Saint Denis Premier Cru "Les Loups" 2015 - Domaine des Lambrays: Weil es uns gefällt

Dieser Morey Saint Denis 1er Cru "Les Loups" von der Domaine des Lambrays ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion im Weinberg auf den Parzellen "La Riotte" und "The Village". Er ist ein Ausbruch von roten Früchten und Gewürzen im Glas, immer überzeugend durch seine Vertikalität von Aroma und Geschmack, er ist fein und elegant, ein großer Wein. Es handelt sich um einen 1er Cru, der das Zeug zu einem Grand Cru hat, mit dem er in Bezug auf Struktur, Komplexität und Alterungspotenzial oft konkurriert. Er reift 18 Monate lang in 25 % neuen Barriques aus französischer Eiche und wird dann in der Flasche weiter verfeinert, um die perfekte Harmonie zu erreichen, die wir dann im Glas vorfinden, nicht zu übersehen.

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