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Riofavara

Moscato di Noto Dolce Naturale DOC "Notissimo" 2015 - Riofavara (0.5l)

17,28 € 34,56 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Noto DOC

  • Rebsorten: moscato bianco 100%

  • Alkoholgehalt: 10.5%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 89

GESCHMACKSNOTEN

Dichte goldgelbe Farbe, mit deutlichen orangefarbenen Reflexen im Glas. In der Nase ist er tief und intensiv und zeigt Noten von Orangenblüten und Honig, gefolgt von getrockneten Aprikosen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert zwischen Weichheit und Frische, saftig im Mund und lang im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu trockenem Gebäck und köstlich zu Backwaren, passt er perfekt zu Aprikosenkuchen.

Moscato di Noto Dolce Naturale DOC "Notissimo" 2015 - Riofavara (0.5l): Weil es uns gefällt

Er wird ausschließlich aus Moscato-Trauben gewonnen, die überreif geerntet werden und dann einige Tage in der Sonne trocknen. So entsteht "Notissimo", der Moscato di Noto Dolce Naturale mit dem Label "Riofavara". Nach der Gärung ruht er mindestens acht Monate in Edelstahl, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird. Es handelt sich um einen Moscato Passito, der zwischen Weichheit und Frische gut orchestriert ist. Er ist in der Lage, das Ende der Mahlzeit mit Einfachheit und Unmittelbarkeit zu bejubeln, ohne dabei die höchsten Qualitätsstandards zu vernachlässigen. Es ist ein sehr guter Moscato Passito.

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