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Domaine Prieuré-Roch

Nuits Saint Georges Clos de Corvées 1er Cru 2013 - Domaine Prieuré-Roch

404,95 € 539,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Nuits-Saint-Georges AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2045

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er die klassische Farbe des Pinot Noir, ein nicht zu intensives Rubinrot, hell und glänzend. Die Nase ist fruchtig, mit Noten von Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Im Mund ist er fleischig, aber sehr frisch. Weiches und elegantes Tannin, lebendig und angenehm mineralisch. Ein Wein von großer Ausgewogenheit und Kraft.

Der passende Begleiter zu

Der Clos de Corvées 1er Cru von Domaine Prieuré Roch passt hervorragend zu Braten, Geflügel, Edelgeflügel, Wildgeflügel und Federwild.

Nuits Saint Georges Clos de Corvées 1er Cru 2013 - Domaine Prieuré-Roch: Weil es uns gefällt

Wir lieben Pinot Noir. Schwierig, launisch, unfreundlich. Aber wir sind hier zu Hause. Das Burgund scheint für den Pinot Noir geschaffen worden zu sein und nicht umgekehrt. Der Clos de Corvées von Roch wird aus einer manuellen Auslese der besten Trauben des gleichnamigen Clos im südlichsten Teil von Nuits-Saint-Georges hergestellt, einem Terroir, das lebendige und mineralische Weine mit einem sehr klaren Geschmack und deutlichen Tanninen hervorbringt. Ein "muskulöser" Wein von großer Eleganz. Vinifizierung nach reinstem burgundischem Stil, zweimal tägliche Batonnage, 228-Liter-Eichenholzstücke. Tradition und Modernität für einen großen Burgunderwein.

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