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Domaine Prieuré-Roch

Nuits Saint Georges Premier Cru "Nuits 1" 2009 - Prieuré-Roch

74,90 € 99,87 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Nuits-Saint-Georges AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge transparent, rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von kleinen roten Früchten, Kirsche und Stachelbeere, mit würzigen Noten von Zimt und orientalischen Gewürzen und Anklängen an schwarzen Tee. Am Gaumen entfaltet er sich mit Ausgewogenheit und Tiefe: schöner Körper, zarte Tannine, Frische und Mineralität sind spürbar. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit würzigen Anklängen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Geflügel, Kaninchen oder Tauben. Hervorragend auch zu Fischgerichten in strukturierter Zubereitung und zu Käseplatten.

Nuits Saint Georges Premier Cru "Nuits 1" 2009 - Prieuré-Roch: Weil es uns gefällt

Der "Nuits 1" wird aus Pinot Noir-Trauben aus den neuen Weinbergen des "Clos des Corvées" hergestellt, einem Weinberg im Monopolbesitz von Roch. Das in Nuits-Saint-Georges gelegene Weingut wird vollständig biologisch bewirtschaftet und respektiert das Gebiet so weit wie möglich. Dieser Pinot Noir repräsentiert ein großes Terroir. Ein Wein von großer Finesse und Strenge.

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