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Domaine Prieuré-Roch

Nuits Saint Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2012- Domaine Prieuré-Roch

190,20 € 253,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Nuits-Saint-Georges AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Sehr eleganter und kräftiger Pinot Noir mit großer Konzentration. Intensive Aromen von Johannisbeeren und Brombeeren. Kräftige, aber perfekt integrierte Säure. Große Eleganz und Länge am Gaumen. Ein monumentaler Wein mit großer Finesse.

Der passende Begleiter zu

Ein komplexer Wein, der hervorragend zu Braten und Wild, Geflügel und edlem Geflügel passt.

Nuits Saint Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2012- Domaine Prieuré-Roch: Weil es uns gefällt

Wir lieben Pinot Noir. Schwierig, launisch, unfreundlich. Aber wir sind hier zu Hause. Das Burgund scheint für den Pinot Noir geschaffen worden zu sein und nicht umgekehrt. Der Vieilles Vignes von Roch wird durch eine sehr strenge manuelle Auswahl der besten Trauben der ältesten Rebstöcke des Monopole Clos de Corvèes hergestellt: die Quintessenz von Nuits Saint Georges. Vinifizierung nach reinstem burgundischem Stil, zweimal tägliche Batonnage, 228-Liter-Eichenholzstücke. Tradition und Modernität für einen großen Burgunderwein.

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