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Domaine Denis Race

Petit Chablis 2015 - Domaine Denis Race

21,29 € 28,39 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Roher fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Die visuelle Inspektion zeigt eine blasse, aber leuchtende strohgelbe Farbe. Das Geruchsspektrum wird von überwiegend mineralischen Noten bestimmt, die durch einen Hauch von Zitrone und leichte Kräuternuancen ergänzt werden. Im Mund ist er vollmundig, saftig, intensiv, mit einem angenehm frischen Geschmack. Er endet mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ideal zu Vorspeisen und Fischgerichten, passt aber auch zu rohen Schalen- und Krustentieren. Passt hervorragend zu Austern!

Petit Chablis 2015 - Domaine Denis Race: Weil es uns gefällt

Ein ausgewogener, verständlicher und anmutiger Wein, der die Frische zu seiner Visitenkarte macht. Dieser Petit Chablis von der Domaine Denis Race ist sehr vielseitig in der Küche und sofort trinkreif. Die bei der Weinlese sorgfältig geernteten Trauben werden anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern vinifiziert. Danach folgt die Reifung, immer in Stahlbehältern, wo der Wein bis zur Abfüllung verbleibt. Unverzüglich zu kaufen: Sie werden angenehm überrascht sein.

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