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Domaine Denis Race

Petit Chablis 2018- Domaine Denis Race

20,93 € 27,91 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Petit Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe, blass, aber sehr hell. Die Nase ist hauptsächlich mineralisch, fruchtig und blumig. Am Gaumen überrascht er mit seiner Lebendigkeit, Säure und Würze, verbunden mit einer guten Balance und einem intensiven Geschmack. Zurecht lang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ideal zu Vorspeisen und Fischgerichten, passt aber auch zu rohen Schalen- und Krustentieren. Passt hervorragend zu Austern!

Petit Chablis 2018- Domaine Denis Race: Weil es uns gefällt

Ein ausgewogener, verständlicher und anmutiger Wein, der die Frische zu seiner Visitenkarte macht. Dieser Petit Chablis von der Domaine Denis Race ist sehr vielseitig in der Küche und sofort trinkreif. Die bei der Weinlese sorgfältig geernteten Trauben werden anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern vinifiziert. Danach folgt die Reifung, immer in Stahlbehältern, wo der Wein bis zur Abfüllung verbleibt. Unverzüglich zu kaufen: Sie werden angenehm überrascht sein.

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