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Domaine Confuron Cotetidot

Pommard Rouge 2017 - Domaine Confuron Cotetidot

96,34 € 128,45 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Pommard AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes, dunkles Rot, mit intensiven würzigen, blumigen und fruchtigen Aromen, die an Brombeere, Pflaume und reife Kirsche erinnern. Am Gaumen ist er reichhaltig und mittelkräftig, mit festen Tanninen, die einige Jahre im Keller brauchen, um weicher zu werden und sich mit der schönen Fruchtstruktur zu verbinden. Sehr hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Dieser Pommard Rouge der Domaine Confuron-Cotetidot passt hervorragend zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch und Wild. Er passt auch gut zu weißem Fleisch in Sauce und würzigem Käse.

Pommard Rouge 2017 - Domaine Confuron Cotetidot: Weil es uns gefällt

Ein ausgezeichneter Pinot Noir, interpretiert von Yves und Jean-Pierre Confuron, solide und intensiv, aber sehr angenehm und präzise im Abgang. Die Trauben werden von Hand im Weinberg von Pommard geerntet, einem der berühmtesten Weinberge der Côte de Beaune für die Herstellung außergewöhnlicher Rotweine. Die Weinbereitung umfasst eine lange Mazeration und Reifung im Holz.

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