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Domaine des Lambrays

Puligny Montrachet Premier Cru "Clos du Cailleret" 2015 - Domaine des Lambrays

178,85 € 238,47 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Puligny-Montrachet Premier Cru AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92

GESCHMACKSNOTEN

Hier ist er, leuchtend und vollkommen klar in seiner strohgelben, ins Goldene tendierenden Farbe. Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen und exotischen Früchten, zu denen sich süße Vanillenoten gesellen. Am Gaumen ist er würzig und von mittlerer Struktur, frisch und sehr angenehm.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, probieren Sie die Paccheri alle ortiche mit blauem Hummer.

Puligny Montrachet Premier Cru "Clos du Cailleret" 2015 - Domaine des Lambrays: Weil es uns gefällt

Dieser AOC Puligny-Montrachet Premier Cru vom Weingut Domaine des Lambrays ist ein Weißwein, der aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Im Herzen des nördlichen Burgunds wird diese Marke jährlich in etwa 1300 Flaschen hergestellt. Die erste Flasche wurde 1993 auf den Markt gebracht. Sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung in Stahl. Achtzehnmonatige Reifung im Holz, davon mindestens die Hälfte in der ersten Phase. Ein Wein von großer Eleganz und Finesse, der auch von den anspruchsvollsten Verkostern geschätzt werden kann.

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