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Bric Castelvej

Roero Riserva DOCG “Panera Alta” 2015 - Bric Castelvej

25,94 € 34,59 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Roero DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Luca Maroni 94
  • DoctorWine 94
  • Veronelli 90
  • Decanter 88
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. Blumige Nuancen von Rosen und Veilchen eröffnen den Dufttanz, der sich mit Brombeeren und Himbeeren fortsetzt und mit Gewürzen und Tabak endet. Am Gaumen ist er weich und vollmundig zugleich, mit gut verarbeiteten Tanninen und ausgezeichnetem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich auch hervorragend für eine Mahlzeit mit Fleischgerichten und passt hervorragend zu Pappardelle mit Hasensauce.

Roero Riserva DOCG “Panera Alta” 2015 - Bric Castelvej: Weil es uns gefällt

100% Nebbiolo für den Roero Riserva "Panera Alta" von Bric Castelvej, der immer nach den höchsten Qualitätsstandards hergestellt wird. Und das Ziel ist voll und ganz erreicht worden, dank eines Geschmacks, der den Vergleich mit den edleren Bezeichnungen Barolo und Barbaresco nicht zu scheuen braucht.
Er wird in großen Eichenfässern gereift und in der Flasche verfeinert, um die wahre Essenz des Roero-Landes zu erhalten. Es ist ein Rotwein, den man entkorken sollte, wenn die Küche erdig ist und die Gerichte auf Fleisch basieren. Mit einem schönen Teller dampfender Pappardelle mit Hasensoße wird er Sie um den Verstand bringen.

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