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Le Ragnaie

Rosso di Montalcino DOC 2020 - Le Ragnaie

25,62 € 34,16 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Transparentes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Er öffnet sich mit Noten von fleischigen roten Früchten, gefolgt von Empfindungen von Kakao, Tabak, mazerierten Blumen und Leder. Im Mund bietet er einen vollmundigen und befriedigenden Geschmack, der frisch und fruchtig in den balsamischen Abgang übergeht.

Der passende Begleiter zu

Der ideale Rotwein für traditionelle Rezepte wie Pappardelle mit Hasenragout und Tagliata di manzo mit Steinpilzen.

Rosso di Montalcino DOC 2020 - Le Ragnaie: Weil es uns gefällt

Dieser elegante Rosso di Montalcino DOC 2018 vom Weingut Le Ragnaie wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge gehören zu den höchstgelegenen der Herkunftsbezeichnung und liegen etwa 600 m über dem Meeresspiegel. Nach der Gärung im Stahltank reift der Wein in großen slawonischen Eichenfässern, wo er etwa 2 Jahre lang verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein Rotwein, der in der Lage ist, Eleganz und Kraft auszudrücken, und der den edleren Brunello nicht zu beneiden braucht.

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