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Napolini

Sagrantino di Montefalco DOCG 2011 - Napolini

23,30 € 31,07 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Sagrantino di Montefalco DOCG

  • Rebsorten: sagrantino 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ist er fein und intensiv und zeichnet sich durch süße Aromen von Brombeeren und Waldbeeren aus, gefolgt von Sauerkirsche, Heckenrose und leichten Gewürznoten. Er bietet einen warmen und eleganten Geschmack, mit einem kräftigen und umhüllenden Einstieg, gefolgt von deutlichen, aber feinen und schmackhaften Tanninen. Ausgezeichneter Abgang am Gaumen.

Der passende Begleiter zu

Der Sagrantino di Montefalco Napolini passt gut zu rotem Fleisch, Wildgeflügel und Federvieh, Braten und Schmorfleisch. Er passt auch hervorragend zu sehr reifem Hartkäse.

Sagrantino di Montefalco DOCG 2011 - Napolini: Weil es uns gefällt

Der Sagrantino di Montefalco DOCG ist der Grundstein der Azienda Agricola Napolini. Im Glas spürt man die Typizität und die Kraft dieses Landes, aber vor allem die Überzeugung und die Hingabe dieser Familie. Der kompakte und elegante Sagrantino di Montefalco ist das Ergebnis der Handlese von Weinbergen mit kalkhaltigem Boden, die nach Südosten ausgerichtet sind. Nach der Gärung mit Mazeration auf den Schalen reift er 6 Monate in Barriques und 18 Monate in Eichenfässern und wird dann weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert.

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