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Pascal Cotat

Sancerre “La Grande Côte” 2014 - Pascal Cotat

49,70 € 66,27 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Sancerre AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, intensiver Duft nach Mineralien und Zitrusfrüchten mit Anklängen an Zedernholz. Im Mund drückt er sich mit Intensität und Weite aus und umhüllt den ganzen Mund mit einem unendlichen, breiigen und schmackhaften Schluck.

Der passende Begleiter zu

Ausgezeichnet zu Fischgerichten, auch in Sauce, Meeresfrüchten und Krustentieren. Ideal als Aperitif im Garten.

Sancerre “La Grande Côte” 2014 - Pascal Cotat: Weil es uns gefällt

Der Sancerre "La Grande Côte" von Pascal Cotat ist Lichtjahre von den Sauvignons entfernt, die sich durch einfache Frucht- und Zitrusnoten auszeichnen. Ein straffer und äußerst mineralischer Weißwein, ein wahrer Ausdruck des Terroirs, elegant, intensiv und außerordentlich angenehm. Er wird von Hand von 50 Jahre alten Rebstöcken geerntet, ruht in alten 600-Liter-Fässern und wird nicht gefiltert.

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