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Château Rieussec Domaines Barons de Rothschild

Sauternes 1er Cru 1997 - Château Rieussec (0.375l)

44,60 € 118,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 1997

  • Bezeichnung: Sauternes AOC

  • Rebsorten: sémillion 95%, sauvignon 1%, muscadelle 4%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2002/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Dessert, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92
  • Robert Parker 91
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine dunkle, bernsteinfarbene Farbe für das Auge. Die Aromen in der Nase sind sehr konzentriert, mit Noten von getrockneten Feigen, Botrytis, Kokosnuss, Honig und gekochten Äpfeln. Im Mund ist er kraftvoll, mit ausgezeichneter Säure und einer Struktur, die die große Lagerfähigkeit dieses Weins unterstreicht.

Der passende Begleiter zu

Natürlich eignet er sich als Begleiter zu verschiedenen Desserts und Blauschimmelkäse, aber er passt auch hervorragend zu Meeresfrüchten. Wer sich traut, kann es mit einem Teller Jamón Ibérico probieren.

Sauternes 1er Cru 1997 - Château Rieussec (0.375l): Weil es uns gefällt

Eine Flasche mit einer exzellenten Aromenvielfalt, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, verbunden mit einer ausgeprägten Trinkbarkeit: das ist es, was Sie entdecken, wenn Sie den Sauternes von Château Rieussec probieren, das Ergebnis einer sorgfältigen und strengen Auswahl der Trauben, die Jahr für Jahr einen konstanten und hohen Qualitätsstandard garantieren soll. Im Keller gärt und reift der Wein in 50 % neuen Barriques über einen Zeitraum von 16 bis 26 Monaten, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein eleganter und feiner 1er Cru, dessen Aromen in der Nase uns mit großem Geschick in eine der faszinierendsten Gegenden des gesamten Bordeaux entführen.

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