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Bernavì

Terra Alta Rosado DO “Ventuno” 2014 - Bernavì

8,60 € 11,47 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Terra Alta DO

  • Rebsorten: garnatxa negra 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 77pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Einladende lachsrosa Farbe, ziemlich intensiv und leuchtend; frisch, zeigt er eine gute aromatische Öffnung, die sich in duftenden Noten von weißem Fruchtfleisch, Walderdbeeren und Blumen artikuliert; prickelnder mariner mineralischer Hauch. Der Geschmack ist vollmundig und zeigt eine gute Intensität, die sich zwischen lebendiger Frische und sanftem Geschmacksempfinden bewegt. Der Abgang ist ziemlich lang anhaltend und kehrt zur Frucht zurück.

Der passende Begleiter zu

Ein idealer Wein für einen frischen Aperitif, vielleicht als Begleiter von Sushi und Sashimi-Fingerfood, probieren Sie ihn zu Reissalat.

Terra Alta Rosado DO “Ventuno” 2014 - Bernavì: Weil es uns gefällt

Der Terra Alta Rosado DO "Ventuno" von Bernavì ist das Ergebnis einer kurzen Kaltmazeration, die es ermöglicht, Farbe und Aromen aus den Schalen der Garnatxa Negra (einer alten Rebsorte, die auf Sardinien den Namen Cannonau trägt) zu extrahieren. Er wird in Edelstahl gelagert, um den Körper abzurunden und eine taktile Weichheit zu erreichen. Ein mediterraner Rosé von eleganter Machart, ein Wein von guter geschmacklicher Ausdehnung, sonnig, frühlingshaft beschwörend.

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