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Svoltacarrozze

Toscana Rosso IGT “05” 2005 - Svoltacarrozze

11,50 € 15,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2005

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese grosso 90%, cabernet sauvignon 10%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot im Glas. In der Nase zeigt er Noten von Sauerkirsche, Pflaume und reifen Waldbeeren, gefolgt von Gewürz-, Eichenholz-, Johannisbrot- und Vanillenoten sowie leichten pflanzlichen Anklängen. Am Gaumen strukturiert, komplex und ausgewogen, mit ausgezeichnetem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse, perfekt zu geschmortem Fasan mit Pilzen.

Toscana Rosso IGT “05” 2005 - Svoltacarrozze: Weil es uns gefällt

Er ist schon jetzt hervorragend zu genießen und wird sich in den kommenden Jahren noch weiter entwickeln, um noch mehr wertvolle organoleptische Eindrücke zu bieten. Der Rosso della Toscana "05" mit der Bezeichnung Svoltacarrozze ruht zwei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche und wird weitere zwei Jahre in der Flasche verfeinert. Es überwiegen die sortentypischen Noten des Sangiovese, die durch die subtilen pflanzlichen und krautigen Töne der Sorte Cabernet Sauvignon und durch die ebenso wertvollen tertiären Nuancen, die durch die Reifung im Holz entstehen, bereichert werden.

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