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Svoltacarrozze

Toscana Rosso IGT "09" 2011 - Svoltacarrozze

16,06 € 21,41 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese grosso 90%, cabernet sauvignon 10%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas leuchtet er in einem intensiven, manchmal undurchdringlichen Granatrot. Rote Früchte unter Spirituosen öffnen den Eingang zur Nase, die dann tertiäre und würzige Töne wahrnimmt. Konzentriert und warm am Gaumen, geprägt von energischen Tanninen und einem langen, kräftigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Muss mit strukturierten und schmackhaften Gerichten gepaart werden. Perfekt zu gepökeltem Wildschwein.

Toscana Rosso IGT "09" 2011 - Svoltacarrozze: Weil es uns gefällt

Er stammt aus einem Weinberg in 270 m Höhe und wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben hergestellt, denen ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon beigemischt ist. Der Rosso della Toscana "07" der Kellerei Svoltacarrozze wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt, ruht zwei Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche und reift dann weitere 24 Monate in der Flasche. Er ist ein kräftiger und strukturierter Rotwein, der Körper und Seele wärmt und sich hervorragend zu schmackhaften und wichtigen Gerichten kombinieren lässt.

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