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Fattoria di Piazzano

Toscana Rosso IGT "Blend 2" 2016 - Fattoria di Piazzano

19,28 € 25,71 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese, colorino, malvasia nera

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe ist dunkel und dicht, mit deutlichen violetten Reflexen im Glas. Ein Hauch von reifen Waldbeeren und Erinnerungen an Kirschmarmelade eröffnet die Nase, die dann von Gewürzen, Vanille, Sternanis und dunkler Schokolade geprägt ist. Der Geschmack ist weich und seidig in seiner tanninhaltigen Textur, warm und lang anhaltend, angenehm balsamisch im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu rotem Fleisch, probieren Sie ihn zu Pferdeeintopf.

Toscana Rosso IGT "Blend 2" 2016 - Fattoria di Piazzano: Weil es uns gefällt

Sangiovese, Colorino und Malvasia Nera: die "Rache der Autochthonen". Wäre es ein Film, gäbe es keinen besseren Titel für den "Blend 2" mit der Bezeichnung "Fattoria di Piazzano".
Es handelt sich um einen Rosso di Toscana, der seinen Ursprüngen treu bleibt, nur mit einheimischen Hefen vergoren wird und ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche reift. Um das Bild zu vervollständigen, wird der Wein schließlich sechs Monate lang in der Flasche verfeinert.
Es ist ein Rotwein, der immer gut zu roten Fleischgerichten passt: Paaren Sie ihn mit Pferdegulasch und Sie werden nicht enttäuscht sein.

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