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Thierry Puzelat

Touraine "Le Brin de Chèvre" 2016 - Thierry Puzelat

32,49 € 43,32 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Touraine AOC

  • Rebsorten: menu pineau 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er reichhaltig und komplex; er äußert sich mit dominanten Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von Anklängen an Ingwer und Honig. Am Gaumen ist er sehr frisch, mit guter Würze und großer Ausgewogenheit.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in einem Salat mit Ziegenkäse und Honig, passt gut zu Lachs und Hähnchen mit Sahnesauce und Pilzen.

Touraine "Le Brin de Chèvre" 2016 - Thierry Puzelat: Weil es uns gefällt

Der Touraine "Le Brin de Chèvre" von Thierry Puzelat wird aus reinen Menu Pineau-Trauben hergestellt, einer typischen Rebsorte der Loire, die nur noch von wenigen Winzern angebaut wird und die von der Familie Puzelat nach den Regeln des biologischen Weinbaus ohne jegliche Kunstgriffe vinifiziert wird. Durch die Reifung im Holz ist er ein Wein von überraschender und befriedigender Frische, der zum wiederholten Genuss einlädt.

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