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La Vis

Trentino Chardonnay DOC “Del Diaol” 2014 - La Vis

11,19 € 14,92 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 88
  • Wine Spectator 87

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er schöne Noten von gelbfleischigen Früchten, insbesondere Ananas und Orangenschalen, und Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich, wohlriechend und von einer gewissen Säure getragen. Sehr hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Auch als Aperitif passt er gut zu Fisch, Nudeln mit Fleisch- oder Gemüsefüllung, Suppen, auch kalten, und Salaten aller Art.

Trentino Chardonnay DOC “Del Diaol” 2014 - La Vis: Weil es uns gefällt

Die im Rahmen des "Qualitätsprojekts" durchgeführten Studien und Forschungen, die mit dem 1980 begonnenen Zonierungsprozess verbunden sind, haben es den Agronomen und Önologen von La Vis ermöglicht, eine Reihe hervorragender Weinberge zu isolieren und zu identifizieren, Parzellen, die im Laufe der Zeit Teil der Linien geworden sind, die die wichtigsten und prestigeträchtigsten Angebote des Unternehmens darstellen. Die Linie "Portraits" hat die prestigeträchtigsten Lagen identifiziert und bietet Weine von besonderer Finesse und Eleganz, die so ausgewogen sind, wie es nur die besten Trentiner Weine sein können. Der Chardonnay aus Maso Del Diaol, einem schönen, restaurierten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das von einem erlesenen Weinberg von etwa 5 Hektar umgeben ist, ist ein Weißwein, dessen Trauben von einer warmen Südbrise begünstigt werden, die sie vor Pilzbefall schützt und die Anreicherung von Tanninen begünstigt. Das Ergebnis ist ein Weißwein von großer Substanz, reich an fruchtigen Obertönen, tief und raffiniert. Für die besten Gelegenheiten.

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