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Casata Monfort

Trentino Pinot Grigio DOC 2018 - Casata Monfort (0.375l)

8,25 € 22,00 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er zarte und fruchtige Aromen mit Noten von reifer Birne. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ein reichhaltiges und harmonisches Bouquet mit einem angenehm frischen und würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein äußerst vielseitiger Wein. Dank seiner Eleganz und Struktur passt er gut zu Fisch, weißen Fleischgerichten, Suppen und Eierspeisen.

Trentino Pinot Grigio DOC 2018 - Casata Monfort (0.375l): Weil es uns gefällt

Der Anbau des Pinot Grigio wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Deutschland aus im Trentino eingeführt. Die Weinberge, aus denen die Trauben für den Trentiner Pinot Grigio DOC von Casata Monfort stammen, befinden sich in den Hügeln von Trient und Lavis. Nach einer Kaltmazeration von etwa 4-6 Stunden werden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Der Wein reift einige Monate auf der edlen Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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