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Zanotelli

Trentino Riesling DOC 2015 - Zanotelli

14,49 € 19,32 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: Riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, reichhaltige und intensive Aromen in der Nase, zunächst blumig, dann fruchtig mit Noten von Birne und Pflaume, abschließend mit einer mineralischen Note. Im Mund ist er frisch, mit einer ausgezeichneten Säure, aber dennoch weich und mit einer guten weißen Frucht im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Wenn man über das Cembra-Tal spricht, muss man eine Tradition und ein landwirtschaftliches und kulturelles Erbe in Betracht ziehen, die nicht nur im Trentino einzigartig sind. Es handelt sich in der Tat um ein außergewöhnliches Gebiet, das sich durch steile Hänge auszeichnet, die durch schöne und kühne Terrassierungen gebändigt werden. Hier, zwischen den Felsen, die sich aus den Wiesen erheben, wurde die Landwirtschaftsgesellschaft Zanotelli gegründet: Die Zanotellis sind seit Generationen Winzer, die sich hartnäckig bemühen, eine so wichtige Produktion auch unter schwierigen Bedingungen aufrechtzuerhalten. Sie verfolgen den gesamten Zyklus der Rebe mit dem Ziel, dieses immense kulturelle und traditionelle Erbe mit einem ständigen Beitrag zur Innovation zu verbinden. Die daraus resultierenden Weine können diesen Weg nur widerspiegeln, sie sind in der Tat Bergweine, leuchtend und elegant in ihrer modernsten Dimension.

Trentino Riesling DOC 2015 - Zanotelli: Weil es uns gefällt

Die intensiven und überraschenden Rieslinge aus dem Val di Cembra scheinen neue Facetten eines bereits für seine Eleganz bekannten Weines zu zeigen. Mineralisch, mit einer komplexen und umhüllenden Nase, im Mund hat der Trentino Riesling DOC von Zanotelli einen zusätzlichen Gang, der eine lange Lebensdauer verspricht.

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