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Graunar

Collio Malvasia DOC 2018 - Graunar

10,71 € 14,28 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: malvasia 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe. Die Aromen in der Nase sind intensiv und aromatisch, mit vorherrschenden Noten von Ananas und Limette. Am Gaumen ist er leicht, ausgewogen und elegant, mit einem frischen und würzigen Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Seine gastronomische Berufung findet es in der Fischküche, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht. Ein Highlight ist der Steinbutt in einer Pistazienkruste.

Collio Malvasia DOC 2018 - Graunar: Weil es uns gefällt

Dieser Venezia Giulia IGT von Grauner ist das Ergebnis der exzellenten Nutzung einer Rebsorte, der Malvasia, die in der Region Friaul-Julisch Venetien eines ihrer bevorzugten Terroirs vorfindet: Es ist eine Flasche, in der Noten von tropischen Früchten in der Nase auftauchen und die Frische im Mund dominiert, was den Geschmack weich und leicht macht. Die Trauben, die sorgfältig ausgewählt werden, um nur das Beste aus dem Herkunftsgebiet zu erhalten, werden in Edelstahl vinifiziert und ausgebaut und anschließend in Flaschen abgefüllt. Ein Malvasia, den man jetzt trinken sollte, um ihn auf dem Höhepunkt seiner Entwicklung zu genießen.

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