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Domaine de Fondreche

Ventoux AOC "Persia Blanc" 2018 - Domaine de Fondreche

26,42 € 35,23 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Ventoux AOC

  • Rebsorten: roussanne

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase Aromen von weißen Früchten, exotischen Früchten und weißen Blüten, mit einem leicht würzigen Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und ausgewogen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Persia Blanc passt hervorragend zu Spargel mit geräuchertem Speck, aber auch zu gegrillten Krustentieren.

Ventoux AOC "Persia Blanc" 2018 - Domaine de Fondreche: Weil es uns gefällt

Der Persia Blanc wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Roussanne-Trauben von einem der ältesten Weinberge der Domaine hergestellt. Er wird in Eichenfässern vergoren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und für etwa 6 Monate auf der Hefe in Edelstahl reift. Mit seinen vielfältigen und raffinierten Aromen ist er der ideale Begleiter für ein sommerliches Abendessen mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

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