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Zanotelli

Vigneti delle Dolomiti Manzoni Bianco IGT 2014 - Zanotelli

15,66 € 20,88 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rebsorten: manzoni bianco

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse

GESCHMACKSNOTEN

Das strohgelbe Bouquet zeigt ein fruchtiges und leicht blumiges Geruchsprofil, das von Noten von goldenem Apfel, Birne, Akazie und Kreide begleitet wird. Im Mund ist er trocken, von einem ausgezeichneten Körper geprägt und dank einer schönen Frische und einer prägnanten Säure gut ausgewogen. Mineralisch, schließt er mit einem schönen, fruchtigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Manzoni Bianco von Zanotelli ist ein frischer und leicht aromatischer Wein, der perfekt zu einer nicht zu reifen Käseplatte passt, vielleicht am Ende einer Mahlzeit.

Vigneti delle Dolomiti Manzoni Bianco IGT 2014 - Zanotelli: Weil es uns gefällt

Der Manzoni Bianco ist eine Rebsorte, die in den 1930er Jahren dank der Studien von Prof. Luigi Manzoni am landwirtschaftlichen Institut von Conegliano Veneto in der Provinz Treviso entstanden ist und erst kürzlich eine umfassende Neubewertung erfahren hat. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen dem Rheinischen Riesling und dem Weißburgunder, die einen Weißwein mit einem hohen Zucker- und Säuregehalt ergibt. Ideale Bedingungen für einen Wein, der komplex und tiefgründig, elegant und straff ist.

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