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Domaine Milan

Vin de France Sans Soufre Ajouté "Le Papillon" Blanc 2014 - Domaine Milan

27,40 € 36,53 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Vin de France

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2017

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er sich mit intensiven Noten von gelbfleischigen Früchten, Pfirsich und Aprikose. Im Mund zeigt er sich mit großer Frische und entwickelt angenehme fruchtige und mineralische Noten. Harmonisch und gut.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Suppen oder gebackenem Wolfsbarsch. Hervorragend auch zu Schalentieren und Gemüse oder als Aperitif.

Vin de France Sans Soufre Ajouté "Le Papillon" Blanc 2014 - Domaine Milan: Weil es uns gefällt

Le Papillon Blanc 2014 ist der zweite Jahrgang dieser neuen Marke. Der Weinberg ist etwa 3 Hektar groß, wird vollständig biologisch bewirtschaftet und liegt auf lehmig-kalkigem Boden mit blauem Mergel. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Weinbereitung in Zementbehältern mit natürlichen Hefen und der Ausbau auf der Feinhefe für 5 Monate in gebrauchten Barriques. Ohne Zusatz von Sulfiten. Große Frische und angenehmer Geschmack.

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