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Weingut Trossen

Vino Bianco "Madonna" 2018 - Weingut Trossen

42,70 € 56,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: riesling

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Zitronengelb, die Nase verströmt entschiedene Aromen von reifer Birne und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein gehaltvoll, er bewegt sich dank seiner Säure entschlossen und hält alle Aromen für lange Momente zusammen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, aber auch zu Schalentieren.

Vino Bianco "Madonna" 2018 - Weingut Trossen: Weil es uns gefällt

"Madonna" ist ein nach Südwesten ausgerichteter Weinberg mit extrem steilen Hängen und Böden, die reich an grauem und blauem Schiefer sind - die ideale Voraussetzung für die Komplexität und Reifung des Rieslings. Die Gärung erfolgt mit ganzen Trauben und in Stahltanks mit einheimischen Hefen. Die Reifung dauert etwa 11 Monate, und bei der Abfüllung wird der Wein weder geklärt noch gefiltert noch mit Sulfiten versetzt. Ein beispielhafter und unübersehbarer Riesling.

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