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Jean-François Ganevat

Vino Rosso "La Croix Des Batailles" 2019 - Jean François Ganevat

44,00 € 58,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Rebsorten: Gamay,Chardonnay

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern, Gespräch

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Quiches, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Nase wechselt von einer zarten Jasminnote zu anderen, deutlich knackigeren roten Früchten. Im Mund ist der Wein samtig, geschmeidig und elegant.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein passt perfekt zu Gänseleberravioli mit Apfelsauce und einer Reduktion aus glasierten Schalotten. Eine alltäglichere, aber ebenso gute Alternative wäre ein herzhafter Kartoffel-Speck-Kuchen.

Vino Rosso "La Croix Des Batailles" 2019 - Jean François Ganevat: Weil es uns gefällt

Wir mögen diesen Wein, weil er es schafft, mit einem einzigen Schluck den ganzen Gaumen mit einem samtigen Griff zu umhüllen. Ein wahres Juwel des Juras.

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