Brandulin

Der kleine Familienbetrieb Brandulin liegt an den Hängen des Collio Goriziano und besticht vor allem durch die Klasse und Eleganz seiner Weine.
Wir befinden uns nur wenige Kilometer von der italienischen Grenze entfernt, in einem Gebiet von seltener Schönheit, einem idealen Ort, um Weinbau zu betreiben, der das Terroir und die ältesten Traditionen respektiert: Hier verfolgt die Weinkellerei Brandulin ihr eigenes Weinbauprojekt, das vor allem auf dem Schutz der Umwelt, der Natur, des Ökosystems und der Artenvielfalt basiert.
Das Weingut Brandulin, dessen Weinberge sich derzeit auf etwa fünf Hektar erstrecken, führt seine Weinberge nach strengen Richtlinien, d. h. es werden keine Herbizide im Weinberg eingesetzt und alle Arten von chemischen Produkten sind verboten, ebenso wie systemische Behandlungen, die nur durch die ausschließliche Verwendung von Schwefel und Kupfer zur Bekämpfung von Pilzen, Parasiten und Krankheiten ersetzt werden. Die gesamte Arbeit wird von Hand erledigt, der Ertrag pro Hektar liegt bei 30-40 Doppelzentnern und das Alter der Rebstöcke schwankt zwischen zehn und sechzig Jahren. Auf diese Weise werden die Trauben, auch dank eines für den Weinbau besonders geeigneten Mikroklimas, Ernte für Ernte pünktlich geerntet: rein, gesund, reichhaltig und konzentriert in jeder kleinsten organoleptischen Nuance.
Der gleiche Ansatz, den wir zwischen den Reihen finden, gilt auch im Keller, wo die traditionellen Methoden ohne die Hilfe der modernen Önologie sorgfältig befolgt werden: Schwefeldioxid wird gering gehalten, indem es erst vor der Abfüllung zugesetzt wird.
Das Ergebnis sind einfach hervorragende Weine. Vom Pinot Bianco bis zum Malvasia, vom Ribolla Gialla bis zum Merlot: Das sind alles Weine, die den Namen Brandulin tragen und in denen der Charakter des Terroirs klar und deutlich zum Vorschein kommt. Flaschen von außerordentlicher Qualität, die im Laufe der Jahre ein großes Entwicklungspotenzial bieten können. Hervorragende Weine.