Cascina Pugnane
"Im Herzen der Langhe, zwischen Barolo und Monforte, liegt das Weingut Cascina Pugnane, das den Brüdern Ghisolfi gehört. Wir befinden uns in Castiglione Falletto, im Zentrum des Produktionsgebiets des Barolo, direkt auf dem Hügel, der dem Weingut seinen Namen gibt, einem Terroir, das in den von Ratti erstellten Toponymiekarten als eines der wichtigsten Cru bezeichnet wird. Darüber hinaus wird der Hügel von Pugnane schon seit der Römerzeit wegen seiner geografisch besonders günstigen Lage besonders geschätzt.
Die beiden Brüder Ivo und Renzo begannen im Jahr 2005 mit der Renovierung der alten Kellerei ihres Großvaters und schufen so eine ganz neue Realität mit Weinbergen von etwa 4,5 Hektar Fläche. Die Familie Ghisolfi war schon immer in der Weinproduktion tätig, so dass verschiedene Dokumente die Anwesenheit der Familie in diesen Gebieten seit dem 17. Jahrhundert belegen.
In den Reihen werden nur zwei autochthone rote Rebsorten angebaut, Dolcetto und Nebbiolo; alle Pflanzungen, Behandlungen und Betriebsführungen werden mit Blick auf eine geringe Umweltbelastung durchgeführt, wobei die Menge der produzierten Flaschen gering gehalten wird, um der Qualität den Vorrang zu geben.
Cascina Pugnane produziert derzeit drei Etiketten, nämlich einen Dolcetto d'Alba und zwei Barolo-Weine, den "Pugnane" und den Bussia, das Juwel der gesamten Palette. Die Jahresproduktion beträgt etwa 5.000 Flaschen, die sich wie folgt aufteilen: 2.500 Flaschen Dolcetto und 2.500 Flaschen Barolo. Es handelt sich um eine echte Nischenproduktion, bei der die Weine die Geschichte einer Familie erzählen, die ihre Reben seit jeher mit Liebe, Leidenschaft und Hingabe pflegt.
Ein zweifellos interessanter Anfang, der für die Zukunft Gutes verheißt, mit der Hoffnung für Ivo und Renzo, dass die Produktion zunehmen wird, vielleicht sogar mit einem anderen repräsentativen Label dieser piemontesischen Langhe, die nun allen Fans in der Welt bekannt sind.
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