Château de Sérame

Das Château de Sérame ist ein historisches Weingut im Languedoc. Seine Ursprünge reichen bis in die Antike zurück, so dass auf dem Gelände noch archäologische Überreste eines alten römischen Lagers zu sehen sind. Im 12. Jahrhundert wurde der Besitz von der Familie Sérame erworben und Anfang des 17. Jahrhunderts begann der Weinbau. Heute ist das Weingut im Besitz der Familie Douthe, die seit 2001 einen Prozess der Aufwertung und Erneuerung der Weinberge eingeleitet hat. Das Château de Sérame hat sich als eine der interessantesten Realitäten des Languedoc etabliert. Auf dem Weingut werden die typischen Rebsorten Südfrankreichs angebaut, und es gibt auch einige historische Weinberge von großem Wert und Bedeutung.