Joaquin
Das Weingut Joaquin liegt in Kampanien, in der Provinz Avellino, im Herzen von Irpinia, und ist nach Raffaele Pagano benannt.
Als Sohn eines Künstlers, dessen Vater ein historisches und renommiertes Weingut am Fuße des Vesuvs besaß, gründete Raffaele das Weingut mit der Unterstützung der Önologen Sergio Romano und Maurizio De Simone.
Aus dem Wunsch heraus, einzigartige Etiketten zu produzieren, die nicht jedes Jahr auf den Markt kommen, begann Raffaele mit der Herstellung von Weinen aus gekauften Trauben, während er heute ausschließlich mit Trauben arbeitet, die von den rund fünf Hektar Weinbergen stammen, die er pachten konnte.
Die Reihen der Fiano-Weinberge sind im Ortsteil Rogliano in Lapio konzentriert, während die Aglianico-Weinberge in Partenopoli zu finden sind: auf vulkanischen Böden und in einer Umgebung mit beträchtlichen Temperaturschwankungen gibt es viele jahrhundertealte Pflanzen, die die Verwüstung durch die Reblaus überlebt haben und daher frei stehen.
Im Weinberg werden die Natur, die Umwelt, das Ökosystem und die biologische Vielfalt respektiert, und jede agronomische Entscheidung zielt immer darauf ab, reine, wertvolle und konzentrierte Trauben in jeder kleinsten organoleptischen Nuance zu erhalten.
Im Weinkeller entsteht jeder Wein mit einer eigenen Persönlichkeit und einem klar definierten Charakter, aber vor allem mit dem Ziel, die alten Traditionen und die jahrtausendealten Praktiken eines Gebiets, das in der Lage ist, großartige önologische Genüsse zu bieten, hervorzuheben und zum Ausdruck zu bringen. Durch die Aufwertung aller Eigenheiten des Rohstoffs werden ständig die höchstmöglichen Qualitätsstandards angestrebt.
"Iviaggi", "Jqn", "Joaquin dall'Isola", "Joaquin dall'Isola Rosato", "Jqn Piante a Lapio", "Vino della Stella", "Taurasi Riserva della Società", "110 Austern", "Joaquin dall'Isola Axel Munthe", "110 Austern B..O.": Jedes Etikett von Raffaele Pagano, das den Namen "Joaquin" trägt, ist das Ergebnis von Mut, Leidenschaft, Initiative und bedingungsloser Liebe zu seinem Land und seiner Geschichte.
