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Joaquin

Campania Fiano IGT "JQN 203 Piante a Lapio" 2018 - Joaquin

90,74 € 120,99 € liter

  • Sofort lieferbar (bis zu 2 Produkte)

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Campania IGT

  • Rebsorten: fiano 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne, helle und intensive goldgelbe Farbe. In der Nase ist er blumig und fruchtig, mit Anklängen an Ginster und gelbe Rosen sowie Zitrusnuancen, zu denen sich eine unendliche Reihe von Tertiärdüften gesellt, die aus weißem Pfeffer, Lorbeer, Kampfer, Honig und Vanille, aber auch aus Haselnüssen, weißer Minze und Talkumpuder bestehen. Am Gaumen ist er vollmundig, zufriedenstellend, anhaltend, faszinierend und sehr einnehmend bis hin zum Abgang.

Der passende Begleiter zu

Bei den wichtigsten Anlässen sollte er zu Seeteufel in Sardellensauce entkorkt werden.

Campania Fiano IGT "JQN 203 Piante a Lapio" 2018 - Joaquin: Weil es uns gefällt

JQN 203 Piante a Lapio", ein Fiano aus Kampanien, hergestellt von der Weinkellerei Joaquin, ist ein Fiano, der aus dem Wunsch entstanden ist, die alten kampanischen Weine, die nach bäuerlichen Methoden hergestellt werden, wieder aufleben zu lassen. Es handelt sich um einen Wein, der von alten, fast hundert Jahre alten Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage stammt, die konzentrierte und äußerst wertvolle Trauben liefern. Der Wein wird in Kastanienfässern des zweiten Durchgangs vinifiziert und ausgebaut und ist besonders faszinierend, kostbar in all seinen organoleptischen Nuancen, stürmisch und ungeheuer faszinierend.

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