Torraccia del Piantavigna

Die Geschichte der Torraccia del Piantavigna geht auf die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna einen kleinen Weinberg in den Hügeln von Ghemme anlegte, nicht weit vom Schloss Cavenago aus dem 17. Seinen heutigen Namen erhielt das Landgut jedoch erst viel später, indem es den Namen von Pierino mit der Bezeichnung "Torraccia" kombinierte, die einem von Piantavigna besonders geschätzten, fast kreisförmigen Hügel nördlich des Schlosses von Cavenago gegeben wurde. Das heutige Unternehmen, das nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland bekannt ist, verdankt seine Gründung Alessandro Francoli, dem Enkel von Pierino. Es liegt im oberen Piemont, am Fuße des Monte Rosa, und verfügt über eine Weinanbaufläche von etwa 40 Hektar, auf der Rot-, Weiß- und Roséweine von hoher Qualität, ausgehend von Rebsorten wie Nebbiolo, Vespolina und Erbaluce, gekeltert, ausgebaut und abgefüllt werden. Die jetzige Generation, die das Weingut leitet, hat also von der Erfahrung des Großvaters Pierino gelernt, einem Erzeuger, der auch für seinen großen Respekt für das Gebiet, die Gemeinschaft und die Umwelt bekannt ist. Als Beweis für sein Engagement für den Umweltschutz hat Torraccia del Piantavigna in den Jahren 2014, 2017 und 2018 auch die angesehene Auszeichnung "Eco-friendly" des italienischen Touring Club erhalten. Die Weinkellerei, die auf die frühen 1970er Jahre zurückgeht, wurde ebenfalls vor kurzem erweitert und renoviert. Die großen und mittelgroßen Fässer, in denen die Weine reifen, haben einen Fassungsvermögen von 23 bis 150 Hektolitern und bestehen zum Teil aus französischer Allier-Eiche und zum Teil aus slowenischer Eiche. Die Weinbereitung wird von Mattia Donna, einem vielversprechenden jungen Önologen, Leonardo Valenti und Stefano Gallarate, einem Weintechniker mit langjähriger Erfahrung im Weinkeller, gewissenhaft überwacht. Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf Ghemme DOCG, Gattinara DOCG und einigen weißen, roten und roséfarbenen DOC-Weinen wie "Barlàn", "Erbavoglio" und "Neb".