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Cenatiempo

Ischia Biancolella DOC 2022 - Cenatiempo

17,51 € 23,35 € liter

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Ischia Biancolella DOC

  • Rebsorten: biancolella 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, bietet er ein Bouquet von weißen Blumen, frischem Obst und frisch geschnittenem Gras. Im Mund ist er würzig, weich und mit einer Zimtnote im Abgang. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Ein perfekter Weißwein zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Gnocchi mit Langustinen oder zu gebratenen Sardellen.

Ischia Biancolella DOC 2022 - Cenatiempo: Weil es uns gefällt

Biancolella ist eine weiße Rebsorte, die auf der Insel Ischia sehr verbreitet ist. Die Weinkellerei Cenatiempo ist sehr alt und hat sich zu einem Botschafter auf nationaler Ebene entwickelt. Für diesen Ischia Biancolella DOC 2017 erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks, wo er vor der Abfüllung in Flaschen reift. Es ist ein intensiver Weißwein, der Sprecher einer Region mit einem großen önologischen Erbe.

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