Castelinho

Douro Reserva 2020 - Castelinho

14,07 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Douro DOC
Rebsorten: touriga nacional, tinta roriz
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Dessert, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensive rubinrote Farbe, in der Nase starke blumige und röstige Noten mit leichten Anklängen an Schokolade. Im Mund ist er harmonisch, ausdrucksvoll und mit einer feinen Säure. Die Tannine sind diskret und der Abgang ist lang und samtig.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Blauschimmelkäse wie Stilton und Gorgonzola, Ente mit Orangen, Schweinefleisch und natürlich zu Desserts, vor allem zu solchen mit Früchten und Schokolade.

Douro Reserva 2020 - Castelinho: Weil es uns gefällt

Der Castelinho Reserve 2012 ist ein klassischer Portwein, der aus alten Rebstöcken der Touriga Nacional und der Tinta Roriz, zwei der wichtigsten Rebsorten für diesen portugiesischen Wein, hergestellt wird. Dieser Wein aus dem Douro-Tal ist sehr ausdrucksstark, ausgewogen, mit dezenten Tanninen und jenen Röst- und Schokoladennoten, die den Portwein auszeichnen. Hervorragend sowohl für sich allein als auch als Begleitung zu einer Mahlzeit oder einem Dessert, ob süß oder herzhaft.

Weingut

Portugal ist eine der wichtigsten Weinbauregionen der Welt. Im Duoro-Tal herrscht ein raues Klima, und der Boden ist vollständig mit Weinbergen bedeckt, die direkt aus dem Meer zu kommen scheinen, an steilen Hängen und in bezaubernden Tälern. Nur die Hartnäckigkeit ... Zum Factsheet des Weinguts