SUD DELLA FRANCIA

Il Sud della Francia offre un'affascinante varietà di bianchi mediterranei. Dal fresco e minerale Picpoul de Pinet ai blend complessi del Roussillon, passando per le espressioni uniche della Clairette nel Languedoc. Le varietà autoctone come Grenache Blanc, Roussanne e Marsanne trovano qui espressioni intense e solari. Il clima mediterraneo, mitigato dall'altitudine e dalle influenze marine, insieme ai suoli calcarei e scistosi, permette di produrre vini che combinano ricchezza aromatica e freschezza. La crescente attenzione alla qualità e alla sostenibilità sta portando questi vini a nuovi livelli di eccellenza.