Insel der Kontraste, Land der großen Weine
Sizilien ist ein Weinbaugebiet im Kleinformat, ein Kaleidoskop einzigartiger Terroirs, die von den Vulkanhängen des Ätna bis zu den windgepeitschten Küsten, von den sonnigen Hügeln des Hinterlands bis zu den alten Weinbauinseln reichen. Diese außergewöhnliche geologische und klimatische Vielfalt, verbunden mit einer jahrtausendealten Tradition und einem neuen Innovationsgeist, hat die Insel zur dynamischsten Weinregion Italiens gemacht, die Weine mit unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Vom Nero d'Avola bis zu den vulkanischen Juwelen
Der Nero d'Avola, der Prinz unter den sizilianischen Rebsorten, bringt mit seinen intensiven, fruchtigen und mediterranen Weinen, die in den gepflegtesten Versionen von großer Eleganz sind, die ganze Sonnigkeit der Insel zum Ausdruck. Der Ätna, ein wahres Laboratorium für exzellente Weine, bietet mit Nerello Mascalese und Carricante Weine von außergewöhnlicher Finesse und Mineralität, die aufgrund ihrer Komplexität und Langlebigkeit immer mehr geschätzt werden. Der Frappato schenkt Rotweine von raffinierter Leichtigkeit, während der Perricone dank aufgeklärter Produzenten eine verdiente Wiederentdeckung erlebt.
Ein Mosaik aus Weißweinen und Dessertweinen zum Meditieren
Das weiße Sizilien glänzt mit dem vielseitigen und strukturierten Grillo, der sowohl Frische als auch Komplexität zum Ausdruck bringt. Der Catarratto, die am weitesten verbreitete Rebsorte der Insel, bietet charaktervolle Weine, wenn er sorgfältig vinifiziert wird, während der Zibibbo auf Pantelleria außergewöhnliche aromatische Weine hervorbringt. Unmöglich, die Süßweine nicht zu erwähnen, die wahren Juwelen der sizilianischen Önologie: vom Passito di Pantelleria über den Malvasia delle Lipari bis hin zum historischen Marsala, der dank Nischenproduktionen, die seine Komplexität und sein Entwicklungspotenzial zur Geltung bringen, seine qualitative Berufung wiederentdeckt.
