SARDINIEN

Wilde Schönheit im Glas

Sardinien, eine Insel geprägt von uralten Traditionen und unberührter Natur, bringt einige der charaktervollsten Rotweine des Mittelmeers hervor. Die kargen Böden, starken Winde und intensive Sonneneinstrahlung prägen Weine von außergewöhnlicher Persönlichkeit.

Cannonau: Die Seele Sardiniens

Der Cannonau, genetisch identisch mit dem spanischen Garnacha, findet auf Sardinien seine ureigene Ausdrucksform. In den Bergen der Barbagia und an der Ostküste entstehen Weine von bemerkenswerter Komplexität:

Intensives Bouquet von mediterranen Kräutern

-Reife dunkle Früchte und würzige Noten

-Samtweiche Tannine mit mineralischem Unterton

-Außergewöhnliches Alterungspotenzial

Carignano del Sulcis: Küstenwein mit Charakter

An der windgepeitschten Südwestküste, oft auf wurzelechten Reben, entsteht ein einzigartiger Ausdruck des Carignano:

-Intensive Frucht mit salziger Mineralität

-Komplex strukturiert und elegant

-Perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse

Moderne Interpretationen

Eine neue Generation von Winzern verbindet traditionelles Wissen mit moderner Kellertechnik. Cuvées aus autochthonen Rebsorten wie Bovale Sardo und internationale Varietäten zeigen das Potential der Insel.