Was sind die besten argentinischen Rotweine?
Sie befinden sich in Argentinien, dem italienischsten aller südamerikanischen Länder. Es ist kein Zufall, dass das Land des Tangos und des Malbecs der fünftgrößte Weinproduzent der Welt ist!
Dank der Anden und der Meeresströmungen verfügt Argentinien über einige der höchstgelegenen Weinberge der Welt, die teilweise über 2.000 Meter hoch liegen und Rotweine von großer Frische hervorbringen.
Tatsächlich stammen die besten und ausgewogensten Rotweine aus Regionen mit weniger extremen Temperaturschwankungen, wie beispielsweise dem Tupungato-Tal. Wenn wir jedoch von der argentinischen Region sprechen, die als Referenzpunkt im Land gilt, dann ist dies zweifellos die Region Mendoza, in der bereits vor dem Weinboom des Landes Ende des 19. Jahrhunderts Wein produziert wurde. Allein Mendoza macht 70 % der gesamten Weinproduktion Argentiniens aus, insbesondere bei Rotweinen. Weitere wichtige Anbaugebiete für Rotweine sind Jujuy und Catamarca.
Die wichtigsten argentinischen Rotweine und ihre Eigenschaften
Die erste Rebsorte, die einem in den Sinn kommt, ist zweifellos Malbec, oder?
Nun, wir haben gute Nachrichten: Argentinien hat viel mehr zu bieten als nur seinen Flaggschiff-Wein. Werfen wir einen Blick auf die wichtigsten argentinischen Rotweine:
-Malbec: Wie bereits erwähnt, handelt es sich hierbei um die symbolträchtige Rebsorte, aus der in Mendoza vollmundige, würzige Nektare von unglaublichem Wert hergestellt werden.
-Cabernet Sauvignon: Aus kühlen Regionen stammen strukturierte Rotweine mit Aromen von Wald und Unterholz.
-Bonarda: Eine Rebsorte, die von italienischen Einwanderern zu Beginn des 20. Jahrhunderts eingeführt wurde. Sie ist kräftig und intensiv fruchtig und hat in den Anden eine zweite Heimat gefunden. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch.
-Merlot: Weiche und seidige Versionen aus Trauben, die in den Höhenlagen der Anden angebaut werden.
-Tempranillo: Die Spitzenweine kommen aus dem Cafayate-Plateau, würzige Rotweine von großer Komplexität.
-Blends aus roten Rebsorten: innovative Mischungen aus Rebsorten, die einzigartige Terroirs hervorheben. Unerwähnt bleiben darf nicht das äußerst erfolgreiche Experiment von Masi, Corbec, eine Mischung aus venezianischer Corvina und argentinischem Malbec!
Was passt zu den besten argentinischen Rotweinen?
Da es sich um Weine aus der Neuen Welt mit starkem Charakter handelt, empfehlen wir, sie zu rotem Fleisch, insbesondere gegrilltem, und würzigem Käse zu servieren.
