Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc 2022 Magnum - Domaine Matassa

Domaine Matassa

Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc 2022 Magnum - Domaine Matassa

103,48 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP
Rebsorten: grenache gris 70%, maccabeu 30%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 1.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Alla vista, il vino si presenta giallo dorato luminoso. All'olfatto esprime sensazioni di frutta, di spezie e di pietra focaia, con un leggero richiamo boisé dato dall'utilizzo del legno. Al palato, si sviluppa in maniera dirompente, su un'impressionante trama sapida e una chiusura lunghissima su note speziate.

Der ideale Begleiter für

Questo blend di uve a bacca bianca del Roussillon si abbina bene a secondi piatti di pesce o di pollo in preparazioni leggermente speziate. Ottimo con i formaggi.

Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc 2022 Magnum - Domaine Matassa: Weil es uns gefällt

Questo blend bianco del Domaine Matassa proviene da parcelle di grenache grigia e maccabeu, parte dell'appellazione IGP Côtes Catalanes, della regione del Roussillon. Le vigne sono certificate biologiche. La fermentazione del Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc del Domaine Matassa avviene in botti da 500 litri usate. Utilizzo minimo di solforosa.

Weingut

Die Domaine Matassa wurde um die Jahrhundertwende, genauer gesagt im Jahr 2002, von den Neuseeländern Tom Lubbe - beratender Winzer für französische und südafrikanische Weingüter - und Sam Harrop, ebenfalls Weinberater, gegründet.
Das Weingut, das vor der Übernahme den ... Zum Factsheet des Weinguts