Vin Blanc "Cuvée Marguerite" 2024 - Domaine Matassa

Name: Vin Blanc "Cuvée Marguerite" 2024 - Domaine Matassa
Brand: Domaine Matassa
SKU: DMTCMR24
Price: 41.19 EUR
Availability: InStock

50% Moscato d’Alessandria, 30% Maccabeu, 20% Muscat a petit grain10,5%0,75 L

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Vin Blanc "Cuvée Marguerite" 2024 - Domaine Matassa

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In breve

Vitigno: 50% Moscato d’Alessandria, 30% Maccabeu, 20% Muscat a petit grain
Alcol: 10,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Languedoc
Annata: 2024
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Abend unter kennern
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Intenso il paglierino che si mostra all’occhio. Intrigante e inusuale il naso, composto da richiami alla frutta gialla matura, alla pera e alla mela cotogna, seguiti da sentori di agrumi, di fiori di tiglio, di timo e di erba limoncina. L’assaggio è corposo e di buona struttura, equilibrato e attraversato da una bella mineralità salina. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina di mare, è da provare con il rombo al forno in crosta di patate.

Antipasti mit fisch

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Piante centenarie, coltivate a un’altitudine tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, producono i frutti di cui è figlio il “Cuvée Marguerite”, Vin de France Blanc etichettato “Domaine Matassa”.
È un bianco vinificato a grappolo intero e fermentato a opera dei soli lieviti indigeni, ottenuto da uve coltivate secondo le norme biologiche e biodinamiche. Aggiunto di minime quantità di solforosa, non viene filtrato prima dell’imbottigliamento, per raccontarsi in un sorso sostanzioso e ricco, espressione del più bel Roussillon se si parla di vino.