Cavalieri

Verdicchio di Matelica DOC 2022 - Cavalieri

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Verdicchio di Matelica DOC
Rebsorten: verdicchio100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, der Geschmack ist duftend, frisch und schmackhaft.

Der ideale Begleiter für

Der Verdicchio di Matelica DOC Cavalieri passt hervorragend zu Gemüserisotto, Risotto mit Scampi oder Meeresfrüchten, gegrilltem oder gebackenem Fisch.

Verdicchio di Matelica DOC 2022 - Cavalieri: Weil es uns gefällt

Verdicchio ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Italiens. In der Jugend bringt er angenehm frische Weine hervor, die mit zunehmender Reifung durch entwickelte und faszinierende Bouquets bereichert werden. Der Verdicchio di Matelica hat im Vergleich zum Verdicchio dei Castelli di Jesi im Allgemeinen zartere und blumigere Aromen, weniger Kraft und lebendige Frische. Der Verdicchio di Matelica DOC Cavalieri spiegelt das Profil der Weine des Gebiets vollständig wider. Die Gärung findet in Zementbehältern statt, und der Wein reift anschließend mindestens 6 Monate lang in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Weingut

Die Cantina Cavalieri hat eine lange und prestigeträchtige Geschichte hinter sich. Seit den frühen 1900er Jahren wird in Matelica Wein hergestellt. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 8 Hektar in den Hügeln, auf der fast ausschließlich Verdicchio angebaut ... Zum Factsheet des Weinguts