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Ruffino

Brunello di Montalcino DOCG “Tenuta Greppone Mazzi” 2013 - Ruffino

52,18 € 69,57 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot, in der Nase Noten von konfitürartigen roten Früchten, ergänzt durch Anklänge von Tabak, Kakao, Leder und Vanille. Am Gaumen ist er strukturiert, reichhaltig, gut ausbalanciert zwischen einer gewissen Frische und einer Tanninstruktur, die an Samt erinnert. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu typisch toskanischen Gerichten wie Lammkarree, gebratener Entenbrust mit gegrillten Pilzen oder einem ersten Gang mit Wildschweinsauce. Er passt auch hervorragend zu Käsesorten wie toskanischem Pecorino oder Taleggio.

Brunello di Montalcino DOCG “Tenuta Greppone Mazzi” 2013 - Ruffino: Weil es uns gefällt

Die Quintessenz der in Montalcino produzierten Weine, der Brunello "Tenuta Greppone Mazzi", entsteht in der gleichnamigen Realität, die Ruffino in diesem Gebiet vorweisen kann. Ein magischer Ort, an dem sich die jahrhundertealte Erfahrung der toskanischen Weinkellerei mit der sorgfältigen Kontrolle aller Aspekte der Produktion verbindet. So entsteht ein kraftvoller, langlebiger Rotwein, der in seiner Eleganz und seinem Charme einzigartig ist. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks und die Reifung in großen Eichenfässern für ca. 36 Monate, also 12 Monate länger als die für die Herstellung des Brunello üblichen Zeiten. Nach einer kurzen Ruhezeit von etwa 6 Monaten im Stahltank wird der Wein in Flaschen abgefüllt und 8 Monate lang in der Flasche verfeinert.

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