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Casale dello Sparviero

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigna Paronza" 2016 - Casale dello Sparviero

29,52 € 39,36 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 94
  • Robert Parker 91
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe, die in Granat übergeht. In der Nase entfalten sich alkoholhaltige Kirschnoten, die sich mit Noten von Vanille und Johannisbeeren ergänzen. Am Gaumen ist er kräftig und streng, tanninhaltig und trocken, mit einem Nachgeschmack von Brombeeren und süßem Tabak.

Der passende Begleiter zu

Ein wichtiger Rotwein, der zu rotem Fleisch und Wildgerichten passt. Hervorragend in Verbindung mit einem reifen Käse.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigna Paronza" 2016 - Casale dello Sparviero: Weil es uns gefällt

Dieser Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigna Paronza" 2013 wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die auf dem gleichnamigen Weinberg ausgewählt und geerntet werden. Traditionelle Weinbereitung mit anschließender 18-monatiger Reifung in Barriques und 6-monatiger Verfeinerung in der Flasche. Ein strenger und strukturierter Rotwein, das Ergebnis einer sorgfältigen und leidenschaftlichen Arbeit.

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