Brezza

Barolo Castellero DOCG 2020 - Brezza

45,21 €

Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Barolo DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2039
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Er hat ein klassisches und angenehmes Geruchsprofil, das sich durch blumige Noten von Lavendel und Veilchen auszeichnet und durch eine unendliche Reihe von Tertiärnoten ergänzt wird, die an süßen Tabak, weißen Pfeffer, Nelken, Rhabarber und Chinarinde erinnern. Der Geschmack ist energisch und streng in seiner tanninhaltigen Textur, frisch, dynamisch und strukturiert. Lange Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder Wildbret und eignet sich hervorragend zu Schneehuhn mit Pilzen.

Barolo Castellero DOCG 2020 - Brezza: Weil es uns gefällt

Er sollte noch einige Jahre in der Flasche ruhen, bevor er seine volle Wirkung entfalten kann. Der Barolo Castellero DOCG der Kellerei Brezza reift mindestens 36 Monate lang in großen Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 30 Hektolitern. Ausgewogen und gut strukturiert, wie die besten Barolo, muss er mindestens sechs Jahre warten, bevor er verkostet werden kann, aber wenn man weiß, wie man warten muss, wird er Ihnen eine gewisse Zufriedenheit und wunderbare Überraschungen bieten. Sie ist eine Garantie, sowohl für die Bezeichnung als auch für den Erzeuger.

Weingut

Nur wenige Schritte vom historischen Zentrum des Städtchens Barolo entfernt, besitzt das Weingut Brezza seit Ende des 19. Jahrhunderts - genauer gesagt seit 1885 - etwas mehr als 16 Hektar Weinberge, die heute mit großem Respekt für das Gleichgewicht der ... Zum Factsheet des Weinguts