Colli di Luni Vermentino "Monte dei Frati" 2023 - La Felce

La Felce

Colli di Luni Vermentino "Monte dei Frati" 2023 - La Felce

17,59 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Colli di Luni DOC
Rebsorten: vermentino
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti vom Land

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe, intensiv. In der Nase nehmen wir reife Pfirsich-, Aprikosen- und Melonendüfte wahr. Im Hintergrund finden wir Noten von Wald und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen ist er frisch, süffig, ausgewogen, leicht zu trinken und strukturiert. Der Abgang ist anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu einfachen und schmackhaften Gerichten, Carpaccio vom Tintenfisch und Baby-Tintenfisch.

Colli di Luni Vermentino "Monte dei Frati" 2023 - La Felce: Weil es uns gefällt

Dieser Colli di Luni DOC-Wein von Azienda Agricola La Felce ist ein Wein aus einer einzigen Rebsorte, der Vermentino, die in diesem Etikett ihre große Darstellung findet. Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt etwa 40 Jahre. Die Weinbereitung umfasst das Zerkleinern und Abbeeren, eine 48-stündige Maischegärung, eine spontane Gärung in Stahlbehältern mit 25 hl Fassungsvermögen und eine 3-monatige Reifung auf der Feinhefe in denselben Behältern, Abstich und ein weiterer Monat auf der Feinhefe. Ein ausgezeichnetes Produkt, das Sie überraschen wird.

Weingut

"La Felce ist ein kleines Weingut in Ortonovo in der Provinz La Spezia, Ligurien, und produziert sowohl Weiß- als auch Rotweine, mit einem starken Fokus auf Qualität und Natürlichkeit der Produkte, ihr Hauptinteresse ist, dass die Trauben für sich selbst ... Zum Factsheet des Weinguts