Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2022 - Bolla

Bolla

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2022 - Bolla

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Soave Superiore DOCG
Rebsorten: garganega 85%, trebbiano di soave 15%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Muscheln, Sushi

Geschmacksnoten

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftet er nach Weißdorn, Holunder und gelben Früchten; am Gaumen ist er weich und rund, wobei mineralische Noten hervorstechen. Sie ist sehr ausdauernd und hat ein hohes Evolutionspotenzial.

Der ideale Begleiter für

Der Soave Superiore Tufaie passt gut zu delikaten Fischgerichten: Probieren Sie ihn zu in Salz gekochtem oder gegrilltem Wolfsbarsch, zu Gmberoni mit Zitrone oder zu sautierten Venusmuscheln.

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2022 - Bolla: Weil es uns gefällt

Der Soave Superiore Tufaie di Bolla verdankt seinen Namen den antiken Tuffsteinbrüchen, die Verona umgeben: Der Tuffsteinboden hat seine Spuren im Bouquet dieses Weins hinterlassen und ihn mit einem unverwechselbaren mineralischen Duft bereichert. Ein Soave mit einer vulkanischen Seele, der mit der Verfeinerung in der Flasche an Düften und Nuancen gewinnt und sich für die Reifung eignet.

Weingut

Bolla ist ein historischer Name in der Weinproduktion Venetiens: das vor über 130 Jahren von den Brüdern Bolla gegründete Unternehmen stellt 15 Millionen Flaschen Qualitätswein in San Pietro in Cariano her, in der Provinz von Verona. 1883 weihte Abele Bolla, ... Zum Factsheet des Weinguts