Trebbiano d’Abruzzo DOC "Bianchi Grilli per la Testa" 2022 - Torre dei Beati

Torre dei Beati

Trebbiano d’Abruzzo DOC "Bianchi Grilli per la Testa" 2022 - Torre dei Beati

21,10 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Abruzzo DOC
Rebsorten: trebbiano abruzzese 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive und elegante Aromen von weißen und gelben Blüten, gelbem Fruchtfleisch, Kamille und Sternanis aus. Im Mund überrascht er mit seiner Frische, die ein perfektes Gleichgewicht mit den delikaten fruchtigen Noten findet.

Der ideale Begleiter für

Der Trebbiano d'Abruzzo DOC "Bianchi grilli" der Kellerei Torre dei Beati ist ein Wein, der zu frischem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch mit fettiger und weicher Tendenz passt. Ideal auf Burrata-Ravioli mit Kirschtomaten und Safranfondue von Navelli.

Trebbiano d’Abruzzo DOC "Bianchi Grilli per la Testa" 2022 - Torre dei Beati: Weil es uns gefällt

Der Anbau von Trebbiano Abruzzese wurde vor kurzem vom Weingut Terre dei Beati eingeführt, um die Palette mit einer wichtigen Rebsorte in der Tradition des Gebiets zu ergänzen. Die Weinbereitung erfolgt zum Teil in Stahl- und zum Teil in Akazienfässern. Der Wein reift für 9 Monate auf der Feinhefe, um das Bouquet und die aromatische Komplexität zu bereichern. Anschließend wird er 12 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.

Weingut

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